GNU Octave és un llenguatge d'alt nivell interpretat, destinat principalment per als càlculs numèrics. Proporciona capacitats per a la solució numèrica de problemes lineals i no lineals, i per realitzar altres experiments numèrics. També proporciona àmplies capacitats de gràfics per a la visualització i manipulació de dades. Octave s'utilitza normalment a través de la seva interfície de línia d'ordres interactiu, però també es pot utilitzar per escriure programes no interactius.